元スタバ店員の全国カフェめぐり

元スタバ店員が、大手カフェの新作ドリンクをご紹介!もちろん全部飲んでいます。

ディカフェラテがスタバに登場!元スタバ店員がおすすめする訳とは?

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こんにちは!元スタバ店員&薬学部出身のおやすみんです。

スターバックスでは新しくカフェインレスのラテが発売されて、とっても話題になっていますね(*'ω'*)

健康を気にされている方妊婦さんにとっては、特に待ち遠しかったのではないでしょうか?

本場アメリカでは何年も前からディカフェが、日本ではどうしてなかなか発売されなかったのか?

その理由は、海外でディカフェに使われる薬品が猛毒だったからなのです。

そもそもカフェインって何?

 

そもそもカフェインは体にどんな作用を及ぼすのでしょうか?

 

<メリット>

  • 目が覚める
  • 脳が覚醒する
  • 程よくリラックスできる

よく耳にする効果ですね。目を覚ましたり、一息つきたい時に飲まれる方も多いのではないでしょうか...?

 

一方でデメリットはこちらです。

<デメリット>

  • おなかにいる赤ちゃんに悪影響を与える
  • 寝れなくなる
  • 高血圧になる可能性がある
  • 中毒になる

特に妊娠中の方には深刻な問題ですね。

ディカフェのコーヒーのメリットとは?

ディカフェのコーヒーの一番のメリットは、何といっても妊婦さんが安心して飲めること!!

高血圧にも影響があるので、健康を気にされる方にもおすすめです。

私がスタバで働いていた頃、よくお客さんには「ディカフェのラテってありますか?」と聞かれました。

今までは「すみません、ご用意してないんです...」と言っていたのですが、これからは胸を張って「ご用意できますよ!」とおすすめできるのが良いですね(*'ω'*)

コーヒー嫌いにおすすめのディカフェ

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実はコーヒーが苦手なお客さんにこそ試してほしいのが、ディカフェのドリンク!!

「私、コーヒー飲めないんです...。」そういう方はたくさんいらっしゃると思います。

そして何を隠そう、元スタバ店員の私も実は得意じゃないんです( ;∀;)

 

そんな私でも唯一おいしく飲めるのが、ディカフェのコーヒー

ディカフェってカフェインを抜いて作るんですけど、どうしても他の成分も抜けてしまいます。

その結果コーヒーのコクや苦みが減って、さっぱりした味になるんですよ!

コーヒーが苦手な方にこそ、ディカフェを試してみてほしいです(*´ω`)

ディカフェのドリンクはいくつあるの?

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今回スターバックスで新しく発売されたのは、ディカフェのエスプレッソショット
つまり次のドリンクがディカフェになりました。

赤字が今回のメインで、太字が甘いドリンクです)

  • スターバックスラテ
  • カフェモカ
  • ホワイトモカ
  • キャラメルマキアート
  • カプチーノ
  • カフェアメリカ―ノ
  • エスプレッソ(ショットのみの濃いのもあります)

今まではディカフェのコーヒーしかなかったので、甘いものも楽しめるのがいいですよね!!

 

今までディカフェがなかった理由は、猛毒な薬品を使ってたから。

ディカフェのドリンクは本場アメリカにはあるのに、どうして今まで日本にはなかったんだろう?
こう思われる方は鋭いですね。

日本が遅れていたから?
いいえ、違います。

理由はディカフェを作るときに使われる薬品が猛毒だったからなのです。

ディカフェに使われるジクロロメタンって?

ブログ主のおやすみんは、薬学部出身でもあります。学生時代は化学が大好きで、色んな薬品を使って実験をしていました。

なので薬品や化学物質、添加物の危険性がわかります。

海外でディカフェを作るのに使われていた薬品は、ジクロロメタン。これは液体の薬品で、カフェインを取り除くのには安くてとても便利なのです。

でもジクロロメタンにはこんな毒性があります。*1

  • 発がん性がある
  • 脳や脊ずいなどが侵される
  • 肺や気管がおかしくなる
  • 飲み込むのはとても危険

実験をしていても、ジクロロメタンの危険性はとてもよく伝わって来ました。

虫に一滴たらすだけですぐに死んでしまうし、排水で1千万分の1以上の量が見つかると問題になります。

ジクロロメタンってそれくらい危険。日本ではジクロロメタンをディカフェに使うのは禁止されています。

日本のディカフェは安全!!

今回のディカフェでは、二酸化炭素を使ってカフェインを取り除いています。

二酸化炭素といえば、炭酸水に含まれているガス。毒性がないので、安心して飲んで大丈夫です( *´艸`)

スターバックスから新しく登場したディカフェのラテ。ぜひ色んなドリンクでお楽しみください!!

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